味道鲜美营养丰富的酒香花蛤制作方法来啦！

2022-04-14 17:13:44来源：今晚报

家住南开区的李先生向市民推荐一道菜——酒香花蛤。这道菜味道鲜美，营养丰富，制作简单。食材：花蛤。配料：食用油、盐、白酒、糖、葱姜蒜

家住南开区的李先生向市民推荐一道菜——酒香花蛤。这道菜味道鲜美，营养丰富，制作简单。

食材：花蛤。

配料：食用油、盐、白酒、糖、葱姜蒜、豆瓣酱。

烹饪过程：1.将花蛤放入清水中，加入适量的盐，浸泡一段时间，以便花蛤将泥沙吐净。2.锅内烧水，倒入花蛤，待花蛤开口后捞出控水。3.锅内烧油，加入葱姜蒜、豆瓣酱爆香，放入花蛤，大火翻炒，并加适量的糖调味。最后淋入少许白酒即可出锅。4.根据个人口味，还可以加入孜然、香菜碎。( 李岩)

关键词：味道鲜美营养丰富酒香花蛤制作方法烹饪过程

责任编辑：hnmd004

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